天ぷらとワインのお店　　むらせ

３月にオープンして、全てのコースのお客様にお出ししている唯一の皆勤賞の野菜がさつまいもです。当店のさつまいもは丸ごと１本を30分以上じっくりと揚げます。そうする事で皮はパリパリと香ばしく、中はしっとりなめらかなスイートポテトのようになります。さつまいもの天ぷらはパサついて嫌いと言う方は、ぜひご賞味ください。